Τίποτα δεν αναζωπυρώνει τη δημιουργικότητα στην κουζίνα όπως η περίοδος της Σαρακοστής. Είναι η ευκαιρία να εξερευνήσουμε νέες γεύσεις και να προσφέρουμε νόστιμα, υγιεινά γεύματα στην οικογένειά μας. Και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το κάνουμε από το να χρησιμοποιήσουμε έναν ατμομάγειρα;

To Black+Decker Center θα σας παρουσιάσει μερικές αγαπημένες νόστιμες συνταγές για τη Σαρακοστή, όλες εύκολες και γεμάτες γεύση!

Ας δούμε μερικές νηστίσιμες συνταγές για τη Σαρακοστή που μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα και εύκολα στον ατμομάγειρα:

                                                       

Βραστά Λαχανικά με Λεμόνι και Μυρωδικά:

Υλικά:

Πατάτες, καρότα, και άλλα αγαπημένα λαχανικά

Λεμόνι

Φρέσκα μυρωδικά (δίκταμο, μαϊντανός)

Αλάτι

Οδηγίες:

Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια και τοποθετήστε τα στον ατμομάγειρα.

Προσθέστε λίγο αλάτι και φρέσκο λεμόνι πάνω από τα λαχανικά.

Αφήστε τα να μαγειρευτούν για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να είναι μαλακά.

Πριν σερβίρετε, προσθέστε φρέσκα μυρωδικά για περισσότερη γεύση.

 

Πατάτες Τηγανητές με Ροδέλες:

Υλικά:

Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Οδηγίες:

Τοποθετήστε τις πατάτες στον ατμομάγειρα.

Προσθέστε λίγο αλάτι και ελαιόλαδο.

Αφήστε τις να μαγειρευτούν για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να είναι χρυσές και τραγανές.

 

 

Νηστίσιμα Μύδια με Λευκό Κρασί και Σκόρδο

   - Υλικά:

     - Μύδια, καθαρισμένα και ανοιχτά

     - Λευκό κρασί

     - Σκόρδο, ψιλοκομμένο

     - Φρέσκο μαϊντανό

     - Αλάτι και πιπέρι

   - Οδηγίες:

  1. Τοποθετήστε τα μύδια στον ατμομάγειρα.
  2. Ρίξτε λίγο λευκό κρασί πάνω από τα μύδια.
  3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. Αφήστε να μαγειρευτούν για περίπου 5-7 λεπτά, μέχρι να ανοίξουν τα μύδια.
  5. Πριν σερβίρετε, προσθέστε φρέσκο μαϊντανό για ακόμη περισσότερη γεύση.

 

Νηστίσιμα Καλαμαράκια με Λεμόνι και Ελιές

   - Υλικά:

     - Καλαμαράκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια

     - Λεμόνι

     - Λίγες ελιές

     - Αλάτι και πιπέρι

   - Οδηγίες:

  1. Τοποθετήστε τα καλαμαράκια στον ατμομάγειρα.
  2. Προσθέστε φρέσκο λεμόνι πάνω από τα καλαμαράκια και λίγες ελιές.
  3. Αλατοπιπερώστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  4. Αφήστε να μαγειρευτούν για περίπου 10-15 λεπτά, μέχρι να είναι τρυφερά.
  5. Πριν σερβίρετε, προσθέστε φρέσκο μαϊντανό για περισσότερη γεύση.

 

Αυτές είναι μερικές νηστίσιμες συνταγές με θαλασσινά που μπορούν να προετοιμαστούν στον ατμομάγειρα. Απολαύστε τες!